Pinot Noir Cuvée Barrique, 2015, 75 cl.

Ein intensiver Rotwein im Holzfass einer Urner Eiche, ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, zum Beispiel nach der Urner Jagd, und zu Alpkäse. Es darf auch ein Gorgonzola sein. Er schmeckt nach Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Die magische Kraft des Eichenholzes verschmilzt geradezu mit dem Jägerlatein und dem Käseblatt. Ein Teufelskerl.